Спирулина - это сине-зеленая водоросль. О полезных свойствах спирулины наверняка слышал каждый и действительно, спирулина - ценнейший продукт питания.
Белка и железа в это водоросли столько же, сколько и в говяжьей печени. Поэтому веганам и вегетарианцам обязательно стоит обратить на нее внимание. Бета-каротина в спирулине больше, чем в моркови, а по содержанию витаминов группы В она абсолютный лидер среди всех продуктов, которые человек употребляет в пищу. Кроме того, как и любая водоросль, спирулина насыщена йодом.
Благоприятна спирулина и для похудения: благодаря отличной усвояемости и высокому содержанию фенилоланина, съев лишь несколько таблеток, вы ощущаете сытость. Поэтому принимать ее лучше ДО еды.
